一品大虾，顾名思义就是堪称一品好吃的大虾，不仅虾菜的味道一品，原材料也是一品，全部虾都由无污染的原产地空运而来，保证每只虾在入锅前都是鲜活的。一品大虾还有最齐全的“吃虾技艺”，金刚煲锅的超级大虾麻辣香鲜，岩石烹锅的石锅全虾宴风味无限，法式干锅的香辣虾风情热情浪漫，水晶焖锅的水晶麻辣虾晶莹剔透，还有经典特色的经典迷踪蟹、牛蛙爱上虾等等，每一样虾菜都让人回味无穷。
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