弹丸滋地是新建立的连锁小吃品牌，主要经营高档品质的丸子烧外带产品，将传统的日本小吃结合创新的烹调技术，创立属于自己的丸子烧文化。弹丸滋地经过两年多的时间，将在日本大阪的不断学习和研发章鱼烧技术，并引入了节能环保的中频加热工艺，使丸子在加工过程中，能更好的保留色、香、味，将日本的先进生产工艺与各国特色口味相结合，大胆创新出十多种风味的丸子烧产品，是传统章鱼烧的升华版