华馨园北京烤鸭
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华馨园北京烤鸭,烤鸭采用挂炉明火烧的方法烤制而成,其皮脂酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着清香,鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光滑泽,赏心悦目,配以荷叶饼、葱、酱食之,腴美醇厚,回味不尽。
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