澳门街餐厅秉承了澳门历史的美食风骨，倡导“美食无国界”的主张，在业内享有“刀叉与筷举，牛油与豆豉同煮”的盛名.澳门街菜系是在新派粤菜的基础上去芜存菁，发扬粤菜博采众长的基础，广泛运用当今世界各国的原料、调料以及烹调方法变化菜系，其糅和了南北风味，中西风格，并集菜肴、港式点心、烧烤、小食于一身的特点更为明显推荐菜名:猪颈肉、咖喱皇真味蟹、盐插虾、葡国蛋挞四宝笋壳鱼。