秋游古镇绍兴,品绍兴特色美味。

绍兴旅游信息 阅读(1146)
声明:本信息只供网友分享参考,信息内容涉及的内容解释权归媒体或作者所有,不代表SXQQ.COM立场。举报

  撑着小船游荡在流水人家的门前,徘徊在江南的墨瓦白墙。享受着温暖阳光带来的宁静,踱步在小桥流水之间。轻碰一杯绍兴黄酒助兴,畅谈绍兴古韵文化。

  时值初冬,趁着艳阳高照的好日子,不妨买上一张动车票,来到这江南最具有代表性的小城之一,也是江南人杰地灵的有力见证和象征的古镇——绍兴

  绍兴水乡古镇,又有着东方威尼斯的美称。这儿大小河流共6759条,总长10887公里,居浙江首位,是名副其实的江南水城

  那么来到这儿,自然不能错过这水上一景一物的好风景。乘着小船游弋在镜湖湿地公园的湖面上,水面受着阳光的照耀和船只的来往而波动变得波光粼粼。水的这一岸是流水人家,趁着周末好天气,家家户户门前都坐着晒太阳取暖的人儿。水的另一岸是草坪、田地等一派自然景色。家养的麻鸭在水面上游荡,悠闲得叫人羡慕。

  

  

  

  

  

  

  再远一点儿,就可抵达柯岩风景区。柯岩风景区始于汉代 ,距今已有一千八百多年历史。景区内的湖面上,乌篷船载着人儿在水面晃晃悠悠,桥上的人儿谈笑风生地踱步,一派安静祥和的景色。

  若是遇上阳光正好的时候,光照射在树叶上,稀稀落落的透过树叶与树叶、树与树的间隙散落下来。不由得让人想起《托斯卡纳艳阳下》里所说的:”一旦到达一个地方,你的心灵列车要么驶向最遥远的内心深处,要么原地停留。有些感受只属于你自己,它有时无法言喻,任何书本都捕捉不到;有时又非常简单,就像那日午后阳光下,我看见三个手挽手的女子脸上的光芒,如同上帝赐予的祝福。我也希望被这样的阳光照耀。”在这样宁静的环境里,仿佛自己就是那书中所说的受上帝赐予祝福的人。

  

  

  

  

  看了一上午美景,肚子早已经开始咕咕乱叫了。然而绍兴美食的名声传遍大江南北,我想你也早已有所耳闻。那么就来尝尝绍兴的美食吧。

  我想一提起绍兴,无论是爱喝酒或是很少喝酒的朋友,一定都听过绍兴黄酒的大名绍兴黄酒又称绍兴老酒 ,酒具有诱人的馥郁芳香,这种芳香不是指某一种特别重的香气,而是一种复合香。随着时间的久远而更为浓烈。所以绍兴酒 称老酒,因为它越陈越香。邓小平 对绍兴酒情有独钟,晚年时每天要喝一杯绍兴酒;1995年5月, 江泽民总书记亲临中国绍兴黄酒集团,品尝绍兴酒后对随行人员说:“记住,这种酒是最好的酒!”并嘱咐:“中国黄酒天下一绝,这种酿造技术是前辈留下来的宝贵财富,要好好保护,防止被窃取仿制”。

  所以,来到绍兴,怎能不喝上一杯绍兴黄酒呢?舌尖还未碰到黄酒,鼻子就先行为你尝过黄酒的香味。一股股黄酒特有的香气扑鼻而来,随其之后的是黄酒独有的烈。一口下去,黄酒带着些许暖意顺着喉咙下滑直达胃部,实在是酣畅淋漓。

  

  轻嘬一口绍兴黄酒,我想大家下的第一筷,必定是绍兴臭豆腐吧。此次绍兴行,我吃到过最好吃的绍兴臭豆腐一定是绍兴饭店的!后续,我会给大家介绍一下绍兴饭店。在这里,就让我们先来了解一下绍兴臭豆腐。

  臭豆腐 是绍兴美食的必修课,但对大多数外地人来说也是最难过的关,它是用苋菜 梗汁浸制的,有蒸的也有炸的,炸的比较多见,因为吃起来方便,蒸的就有更多的家常的味道,细品品其实鲜味无穷。爱吃的是闻臭而动,不爱吃的是避之惟恐不及。个中高手吃起来是不用加任何调料,要的就是原汁原味的“臭”。

  而这臭豆腐,又为何令许多人放不下呢? 不用说也知道,必是因其味道。臭豆腐 好吃,究其原因还是那一坛好卤,卤的制作方法极其复杂,不仅仅是用新鲜蔬菜腌制让其自然发酵,而是在其腌制和发酵过程中不断加入各种香料精心调制,没有几年的时间不敢称老卤或好卤,只能称为清卤,一坛好的卤水 常常有二十以上的年头。

  轻夹一块臭豆腐,蘸上一些辣酱。舌尖先感受到的是辣酱的丝丝辣味,牙齿在轻咬下臭豆腐之前,先触碰到脆脆的豆腐外皮。再一口咬下,与外皮完全不同的是内部软嫩香滑的豆腐!这又臭又香的味道,简直令人神魂颠倒!

  

  还有就是不得不提的绍兴臭千张、臭苋菜。没错,就是臭豆腐的来源!臭苋菜!还没有尝试过这两臭的朋友,可以先试一试臭千张。一筷子下去,千万不要夹很多!先夹一点点,靠近嘴巴时你能闻到那无与伦比的臭味。一口下去,好像也没那么难吃对吧!就是咸了点,绍兴的老人家就爱用它下饭。

  

  接受了入门级,那接下来就进击最高级的BOSS:臭苋菜!标准的吃法是,塞进一整个苋菜杆,嘬出中间的软馅,吐出来时则只剩扁扁的外壳。我是无法接受这无与伦比的臭味,就先由各位帮我品尝一下吧!

  

  即使是初冬,江浙一带的大螃蟹仍旧鲜美的不行。饭桌上,一道色香味俱全的螃蟹炒年糕,无论是大人与小孩都难逃它的魔爪。我想大家必定听过这样一句俗语:“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”。说的就是中秋节前后,大闸蟹开始上市,秋冬季,如果不吃上几次大闸蟹,那十有八九你就不是江浙一带的人家。如果搞点情调,亦可三五知己,佳酿一壶,持蟹赏花,不亦乐乎。

  

  初至 绍兴,每一处风景都在默默地打动人的心扉;每一道美食都在安安静静地侵略人的味蕾。 绍兴给人带来的惊喜,我想远远不止这些。

www.sxqq.com true 绍兴旅游信息 http://www.sxqq.com/news/10957.html report 1146 撑着小船游荡在流水人家的门前,徘徊在江南的墨瓦白墙。享受着温暖阳光带来的宁静,踱步在小桥流水之间。轻碰一杯绍兴黄酒助兴,...
阅读(1146) 举报
欢迎举报抄袭、转载、暴力色情及含有欺诈和虚假信息的不良文章。

热词: